Bent u net als ik een liefhebber van al het lekkers wat de zee ons te bieden heeft? Mooi! Dan delen wij dezelfde passie. Mijn voorliefde voor vis, schaal- en schelpdieren ontstond toen ik als jonge jongen werkzaam was op Curacao. Op de meest bekende Fishmarket van de Caribean leerde ik deze onderwaterwereld kennen. Van vangen tot fileren tot bereiden. Van haring tot Blue Marlin en van mossels tot king krab.

We stellen een op maat gemaakt arrangement samen van vis, schelp- en schaaldieren. Uiteraard hebben we voor de gasten die geen vis eten een alternatief.

Vanaf 20 personen