Lunchen
Brood
-
Runder Ribeye 14,5
Gerookte Runder Ribeye | Chimichurri Mayonaise | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Kaas Krokant | Boerenbrood (wit of bruin)
-
Pulled Pork 14,5
Varkensprocureur | Koolsla | BBQ Saus | Bosui | Krokante Sjalot | Boerenbrood (wit of bruin)
-
Eggs Benedict 15,5
Huisgerookte Zalm | Gepocheerd Ei | Spinazie | Holandaise | Boerenbrood (wit of bruin)
-
Gerookte Makreel 14,5
Makreelfilet | Appel | Sjalot | Augurk | Komkommer Zoetzuur | Blue Skin Radijs | Boerenbrood (wit of bruin)
-
Geitenkaas 14,5
Chevre Buche | Spinazie | Granaatappel | Walnoot | Cherry Tomaat | Vijgencompote | Boerenbrood (wit of bruin)
-
Smashed Avocado 11
Guacamole | Spinazie | Gepocheerd Ei | Cherry Tomaat | Boerenbrood (wit of bruin)
Huisgerookte Zalm + 4,5
Pancetta + 2,5
Tosti
Soep
Salade
-
Caesar Salade 17,5
Kippendij | Romeinse Sla | Pancetta | Ansjovis | Gekookt Ei | Cherry Tomaat | Grana Padano | Croutons
-
Salade Vis 19,5
Huisgerookte Zalm | Makreel | Gamba | Mesclun | Cherry Tomaat | Blue Skin Radijs | Crostini
-
Salade Geitenkaas 17,5
Chevre Buche | Spinazie | Granaatappel | Walnoot | Cherry Tomaat | Vijgencompote
Burger
Sides
"Eten en drinken is delen. Eten en drinken is Prik & Proost."
Mark en Stef van Veen
