Lunchen
Brood
Entrecôte €14,5
Runderlende | Rucola | Zwarte knoflookmayonaise |
Kaas krokant | Tuinkers | Boerenbrood (wit of bruin)
Pulled Pork €12,5
Varkensprocureur | Koolsla | BBQ saus | Bosui |
Krokante sjalot | Boerenbrood (wit of bruin)
Eggs Benedict €14,5
Bruschetta | Gerookte zalm | Gepocheerd ei |
Spinazie | Hollandaise | Boerenbrood (wit of bruin)
Gerookte Makreel €12,5
Makreelsalade | Appel | Sjalot | Augurk | Zeekraal | Blue
Skin Radijs | Kewpie mayonaise | Boerenbrood (wit of bruin)
Hummus €12,5
Gegrilde groenten | Spinazie | Granaatappel |
Krokante kikkererwten | Boerenbrood (wit of bruin)
Surinaamse Eiersalade €10
Scharrelei | Kerrie | Chili | Bieslook | Bosui |
Peterselie | Boerenbrood (wit of bruin) | Pancetta +2,5
Tosti
Boeren Tosti €7,5
Hollandse kaas | Boeren achterham |
Ketchup | Boerenbrood (wit of bruin)
Chili Tosti €9,5
Pittig gehakt | Cheddar | Crème fraîche |
Boerenbrood (wit of bruin)
Caprese Tosti €8,5
Mozzarella | Tomaat | Pesto | Basilicum mayonaise |
Boerenbrood (wit of bruin)
Soep
Paprikasoep €8,5
Gegrilde puntpaprika | Feta | Tuinkers |
Krokante kikkererwten
Noodlesoep €8,5
Miso | Noodles | Shitake | Taugé | Bosui
Salade
Salade Burrata €16,5
Buffel burrata | Oertomaten | Spinazie | Pesto |
Amandelcrunch | Crostini
Salade Gerookte Zalm €17,5
Noorse zalm | Spinazie | Kool | Avocado | Cherry tomaat |
Ponzu | Blue Skin Radijs | Furikake | Nori crackers
Burger
Cheese Burger €17,5
Runder hamburger | Brioche | Cheddar |
Piccalilly mayonaise | Tomaat | Pancetta | Oerfrites
Vega Burger €17,5
Paddenstoelenburger | Brioche | Truffelmayonaise |
Rucola | Grana padano | Zoete aardappelfriet
Sides
Oerfriet €4,5
Mayonaise
Zoete Aardappelfriet €5,5
Truffelmayonaise
Groene Salade €6,5
Cherry tomaat | Grana Padano | Croutons
Gegrilde Groenten €7,5
Aubergine | Courgette | Paprika | Feta |
Balsamico | Pepita’s
"Eten en drinken is delen. Eten en drinken is Prik & Proost."
Mark en Stef van Veen
