Prik & Proost

Web Logo Prik & Proost

Dineren

Onze kaart leent zich ervoor om gerechten samen te delen!

Brood

Rustique stokbrood €6

Beurre Café de Paris

Platbrood €7,5

Libanees platbrood | Hummus | Dukkah | Granaatappel | Peterselie | Olijfolie

Kleine gerechten

Ceviche €14,5

Zeebaars | Tijgermelk | Fine de Claire Oester | Zoete aardappel | Borage Cress

Scampi Tostada €13,5

Scampi | Tortilla | Rode kool | Mango salsa | Sriracha mayonaise | Koriander

Steak Tartaar €14,5

Gerookte ossenworst | Ei | Mosterdcrème | Sjalot | Kaas krokant | Amandelcrunch | Borage Cress

Pulled Pork €13,5

Varkensprocureur | Lotus brood | Koolsla | BBQ-saus | Bosui | Krokante sjalot

Burrata €14,5

Buffel burrata | Oertomaten | Basilicumpesto | Olijfolie | Amandelcrunch | Pistou

Okonomiyaki €13,5

Hartige Japanse pannenkoek | Glasnoodle | Sugar snap | Bosui | Kewpie mayonaise | Furikake

Grote gerechten

Lamschenkel €23,5

Polderlam | Aardappelmousseline | Romanesco | Pastinaak | Tijmjus

Entrecôte €27,5

Dry aged entrecôte | Café Beurre de Paris | Shiitake | Hasselback roseval

Cheese Burger €17,5

Runder hamburger | Brioche | Cheddar | Piccalilly mayonaise | Tomaat | Pancetta | Oerfrites

Heilbot €26,5

Paksoi | Shiitake | Noodles | Miso | Sugar snap | Sesam

Pasta di Mare €23,5

Gamba | Vongole | Linguine di Sepia | Knoflook | Zeekraal | Citroen

Vega Ramen €21,5

Japanse noodlesoep| Miso | Paksoi | Sugar snap | Enoki | Shiitake | Taugé | Ei

Ravioli €21,5

Bospaddenstoelen ravioli | Zwarte truffel | Romanesco | Rucola | Grana Padano | Cherry tomaat

Sides

Oerfriet €4,5

Mayonaise

Zoete Aardappelfriet €5,5

Truffelmayonaise

Groene Salade €6,5

Cherry tomaat | Grana Padano | Croutons

Gegrilde Groenten €7,5

Aubergine | Courgette | Paprika | Feta | Balsamico | Pepita’s

"Eten en drinken is delen. Eten en drinken is Prik & Proost."

Mark en Stef van Veen

Scroll naar boven