Dineren
Onze kaart leent zich ervoor om gerechten samen te delen!
Brood
Rustique stokbrood €6
Beurre Noisette Boter
Platbrood €7,5
Libanees Platbrood | Tzatziki | Dukkah |
Granaatappel | Peterselie | Olijfolie
Kleine gerechten
Tonijn Tartaar €14,5
Tonijn | Ponzu | Amandel Gazpacho |
Pistache | Sesam Krokant | Borage Cress
Fruits de Mer €19,5
Fines Claire Oester | Krab | Mossel |
Scheermes | Gamba | Knoflookmayonaise
Asian Beef €14,5
Rundermuis | Soja | Edamame | Kewpie Mayonaise |
Blue Skin Radijs | Habas Fritas | Daikon Cress
Pulled Pork €13,5
Varkensprocureur | Lotus brood | Koolsla |
BBQ-saus | Bosui | Krokante sjalot
Burrata €14,5
Buffel burrata | Oertomaten | Basilicumpesto |
Olijfolie | Amandelcrunch | Pistou
Spring Rolls €13,5
Little Gem | Wortel | Komkommer | Bosui |
Sesam | Koriander | Kimchi | Chili-Knoflook
Grote gerechten
Jerk Chicken €21,5
Jamaicaanse Kip | Zwarte Bonen | Ananas |
Radijs | Koriander | LimoenPastinaak | Tijmjus
Rib-Eye €28,5
Runder Rib-Eye | Cantharel |
Knoflookjus | Bospeen
Cheese Burger €17,5
Runder hamburger | Brioche | Cheddar |
Piccalilly mayonaise | Tomaat | Pancetta | Oerfrites
Tonijn Steak €29,5
Paksoi | Koningsboleet | Gember
Ponzu | Sesam Krokant
Pasta di Mare €23,5
Gamba | Mossel | Inktvis |
Linguine | Zeekraal | Tomaat
Aubergine Steak €21,5
Aubergine | Zoete Aardappel | Groene Kruiden |
Tzatziki | Dukkah | Granaatappel
Ravioli €21,5
Bospaddenstoelen ravioli | Zwarte truffel | Bimi | Rucola | Grana Padano | Cherry tomaat
Sides
Oerfriet €4,5
Mayonaise
Zoete Aardappelfriet €5,5
Truffelmayonaise
Side Salade €6,5
Spinazie | Cherry Tomaat | Grana Padano | Croutons
Gegrilde Bospeen €7,5
Bospeen | Balsamico Glaze | Amandelcrunch
"Eten en drinken is delen. Eten en drinken is Prik & Proost."
Mark en Stef van Veen
