Lunchen
Sandwiches
-
Pulled Chicken 15,50
Kipdij | Aziatische Koolsalade | BBQ saus | Lente-ui | Krokante Sjalot | Boerenbrood (wit of bruin)
-
Gerookte Makreel 15,50
Makreel Salade | Appel | Augurk | Sjalot | Cherrytomaat | Komkommer Zoetzuur | Blue Skin Radijs | Boerenbrood (wit of bruin)
-
Smashed Avocado 15,50
Guacamole | Spinazie | Feta | Cherrytomaat | Dukkah | Granaatappel | Boerenbrood (wit of bruin)
Eggs Benedict
Pinsa's
-
Ribeye 17,50
Gerookte Ribeye | Kruiden Crème | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Grana Padano | Hazelnootcrunch | Truffelmayo
-
Zalm 17,50
Huisgerookte Zalm | Kruiden Crème | Rucola | Rode Ui | Appel Kappertjes
-
Burrata 17,50
Buffel Burrata | Basilicum Pesto | Rucola | Cherrytomaat | Hazelnootcrunch | Balsamico Glaze
Panini's
-
Panini Ham Kaas 8,50
Hollandse Kaas | Boeren Achterham | Ketchup | Italiaans platbrood (wit of bruin)
-
Panini Caprese 10
Mozzarella | Tomaat | Pesto | Rucola | Basilicum Mayonaise | Italiaans platbrood (wit of bruin)
-
Panini Prosciutto 11,50
Italiaanse Ham | Mozzarella | Bascilicumpesto | Zongedroogde Tomaat | Rucola | Truffelmayonaise | Italiaans platbrood (wit of bruin)
Soep
Specials
Sap, soep & sandwich €19,50
Sap van de dag
Een gezonde smoothie van groente en fruit
Pomodorisoep
Pomodori Tomaat | Crème Fraîche | Lente-ui
Keuze uit:
Pulled Chicken
Kipdij | Aziatische Koolsalade | BBQ saus | Lente-ui | Krokante Sjalot | Boerenbrood (wit of bruin)
Gerookte Makreel
Makreel Salade | Appel | Augurk | Sjalot | Cherrytomaat | Komkommer Zoetzuur | Blue Skin Radijs | Boerenbrood (wit of bruin)
Smashed Avocado
Guacamole | Spinazie | Feta | Cherrytomaat | Dukkah | Granaatappel | Boerenbrood (wit of bruin)
Shared Special Menu
Een 2- of 3-gangen menu om te delen | Vanaf 2 personen
2-gangen €37,50 p.p. | 3-gangen €47,50 p.p.
Voorgerecht | Prikplank
Een luxe anitpasti plank met keuze uit vlees, vis, vega of gemixt. Geserveerd met crostini’s, aïoli en olijven
Hoofdgerecht | Chefs Plateau
Chefs plateau met keuze uit vlees of vis, geserveerd met geroosterde seizoensgroente, salade en friet
Dessert | Grand Dessert
Proeverij van zoetigheden
Salade
-
Caesar Salade 17,50
Kipdij | Romeinse Sla | Pancetta | Ansjovis | Gekookt Ei | Cherrytomaat | Grana Padano | Croutons
-
Salade Vis 21,50
Huisgerookte Zalm | Makreel | Scampi | Mesclun | Cherrytomaat | Blue Skin Radijs | Crostini
-
Salade Burrata 18,50
Buffel Burrata | Spinazie | Rucola | Geroosterde Pompoen | Cherrytomaat | Granaatappel | Basilicumpesto | Hazelnootcrunch
Burger
Sides
"Eten en drinken is delen. Eten en drinken is Prik & Proost."
Mark en Stef van Veen
